بقلاوه قليله السعرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو عجينه البقلاوه
- 1/4 كوب سمن سايح
- كوب كاجو مجروش
- 1/2 كوب جوز هند
- ملعقه صغيره قرفه
- 3 ملاعق سكر
- مقادير السيرب:
- 2 كوب سكر
- 1 1/2 كوب ماء
- عود قرفه
- شرائح برتقال
- عصير نصف ليمونه
- 2 كوب كورن سيرب
- 1 نخلط الكاجو وجوز الهند والقرفه والسكر
- 2 وبفرشاه لدهن الحلويات نبدأ بدهن ورق البقلاوه بالسمن السائح ثم ناخذ قليلا من الخلطه ونضعها داخل ورقه البقلاوه ثم نقوم بلفها ونحاول جعلها رفيعه
- 3 نرص أصابع البقلاوه داخل صنيه مدهون بالسمن ثم نمسح بالفرشاه فوق أصابع البقلاوه ثم تقطع الي أحجام متساويه ثم ندخل الصنيه الي الفرن
- 4 السيرب: في وعاء نضع السكر والماء وعصير الليمون وعود القرفه وشرائح البرتقال ونضعهم علي النار حتي يثقل السيرب ثم نطفئ النار ونضيف اليه الكورن سيرب ونقلب وهذا لتخفيف حلاوه السيرب والسعرات
- 5 نخرج البقلاوه من الفرن ثم تسقي بالسيرب وتقدم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
